Date un capricho este fin de semana con esta super tarta. Imagínate lo rico que tiene que estar la combinación de fresas, mascarpone y la Torta Original con ese toquecito de anís.
6 Tortas de Aceite Original Inés Rosales
80 gr de mantequilla
200 gr de nata montada
250 gr queso mascarpone
150 gr de azúcar glas
La ralladura de un limón
250 gr de fresas
Hierbabuena fresca
🔹Tritura las Tortas de Aceite. Derrite la mantequilla y mezcla bien con las tortas trituradas. Coloca la mezcla en la base de un molde y reserva.
🔹Bate el mascarpone con el azúcar glas y la ralladura de limón hasta que quede una masa suave.
🔹Agrega la nata montada mezclando con una espátula realizando movimientos suaves.
🔹Vierte el relleno sobre la base reservada y adorna con las fresas en láminas.
🔹Deja enfriar en la nevera toda la noche y decora con unas hojitas de hierbabuena.
