Nuestro sistema de control y verificación de procesos está basado en un sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico en nuestra industria para poder garantizar la máxima calidad e inocuidad.
Combinar innovación y tradición para mantener el enorme valor que nuestro producto tiene para las generaciones pasadas y futuras es nuestra razón de ser.
La calidad es el reflejo del cuidado y la dedicación de nuestro proceso artesanal, garantizando productos únicos cuyo mercado valora la autenticidad y el detalle.
La innovación es el resultado del desarrollo de procesos y nuevas variedades de productos que nos permiten conquistar mercados cada vez más exigentes.
El control de la trazabilidad nos permite conocer el histórico, la ubicación y la trayectoria de un producto o lote de productos a lo largo de la cadena de suministros.